姚姥爷食疗养生膏方

家常营养滋补药膳有哪些呢?

我们身边有很多东西都有一些有用的价值,如果用了,就会变成很好的滋补药膳,比如萝卜、百合、山药、龙眼、枸杞、芡实等。合理搭配后,在条款味道也很好。今天给大家介绍几款滋补效果好的家常药膳。身体虚弱的朋友可以通过以下方法在家中制作。

1. 萝卜沙参百合汤

材料:百合25克,香菇30克,胡萝卜1根,青萝卜100克,人参15克,牛腩200克

调料:料酒、盐、八角、葱姜

实践:

1、百合人参洗净,胡萝卜和青萝卜去皮洗净,切块,香菇洗净,用十字刀切开;

2、牛肉洗净,切块,放入沸水中,倒入料酒,焯烫捞出备用;

3、锅中加水,倒入所有原料,放入八角,大火煮开,炖2小时,加盐调味。

功效:黄芪是一种常见的中药,具有滋阴清肺的功效。百合还有滋阴清肺的功效。

2. 牛肉山药枸杞汤

原料:芡实50克、龙眼肉10克、枸杞子10克、山药10克、牛筋肉300克

调料:葱姜片、味精、盐、料酒、清汤

实践:

1、龙眼肉和山药洗净,枸杞和芡实洗净,用温水泡软,牛筋洗净,切块,用沸水焯一下,捞出备用;

2. 将清汤倒入砂锅,加入山药、芡实、牛筋,加入料酒、洋葱和姜片,大火煮沸,慢火慢炖 2 降温,放入桂圆和枸杞,煮半小时,加盐和味精调味。

功效:中医认为山药性平,味甘,归脾、肺、肾经,富含皂甙、粘液、糖蛋白、维生素C等成分,对健脾和肺。芡实也有同样的效果。具有健脾胃、疏肺肾的功效,易吸收。

以上两种药膳很常见,制作方法也比较简单。通常,你可以根据自己身体的一些具体特点来选择吃。虽然药膳对人的健康会有很多好处,但如果由于某些病因需要口服药物时,最好先向医生说明情况,以免影响药物的疗效。




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