奶茶起源于内蒙古。内蒙古用新鲜的羊奶和各种香料制成奶茶招待远道而来的客人。随着社会的发展，奶茶也传播到了各种小吃店和餐厅。奶茶中含有糖分，可以制成奶茶。口感更香，一口回味无穷。冬天喝奶茶也可以暖身。一起来看看奶茶的原料吧。
一般做法：
先将茶叶捣碎，放入一锅白水中煮沸。茶水煮开后，煮至茶浓，用漏勺捞出茶叶，继续煮一会，待茶水沸腾时用勺子将茶水抬高。浓缩后加入适量鲜奶或奶粉。当茶和牛奶混合在一起时，再次打开锅就变成了香喷喷的奶茶。
奶茶原料储存：
1、奶茶的主要原料——植脂末（奶油）：植脂末（奶油）易吸水易变质，所以大包装需要存放在干燥避光的地方。散装的、临时的非乳制奶精（奶精）也需要装在密封罐或奶精盒中。
2、奶茶的主要原料——珍珠粉圈（黑珍珠）：一整包珍珠粉圈用塑料袋密封，整盒可以放在干燥避光的地方。但是，未包装的散装珍珠粉圆需要用塑料密封袋包装，以防止变质。
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