南瓜是非常好的一种。它含有糖分，糖尿病人可以食用。南瓜还可以做成各种美味的甜点。最熟悉的是南瓜派。今天给大家介绍一个。南瓜粥，跟大家分享南瓜粥的做法。南瓜粥也可以加小米，也是非常有营养的食物。这粥很健康，适合所有人吃。多吃南瓜可以缓解高血压。
南瓜粥做法二
主要成分
南瓜 (100g)
糯米粉（100克）
1. 南瓜去皮，去皮，切大块，入锅蒸熟。
2. 用勺子将蒸好的南瓜压成泥。
3. 将糯米粉与水混合成糊状。
4.将南瓜泥和水倒入锅中
5.煮沸后，慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌。
6.南瓜也可以用微波炉大火煮10-12分钟左右。
7. 煮熟，加糖调味。
南瓜粥做法二；；所需材料
1.米饭、小米、南瓜、水、炒黑芝麻。 （大米与小米的比例约为2：1）
(2)南瓜的好处；
解毒
南瓜中含有维生素和果胶，果胶具有很好的吸附性，能结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒的作用。
?保护胃黏膜，帮助消化
南瓜中所含的果胶还能保护胃肠黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中所含的成分能促进胆汁分泌，增强肠胃蠕动，帮助食物消化。
预防糖尿病，降低血糖
南瓜富含钴，在各种蔬菜中居首位。钴能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素B12的合成。
消除致癌物
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，具有抗癌作用，并能帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。
促进增长和发展
南瓜中含有丰富的锌，锌参与人体内核酸和蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。
其他
南瓜中所含的甘露醇具有通便的作用，可以减少粪便中的毒素对人体的危害，预防结肠癌的发生。
南瓜对人体有抗癌、驱虫等功效，经常食用是非常有益的。
抗癌：南瓜能消除亚硝胺的突变作用，防止癌细胞出现
实践;
1. 南瓜去皮切片。
2. 将洗净的小米和大米放入锅中，加入约4碗水煮粥。
3.煮粥的时候，把切好的南瓜片放在上层的篮子里，蒸15分钟左右。
4. 15分钟后，将蒸好的南瓜冷却，捣成南瓜泥。
5、40分钟后，两米粥基本煮熟了，再将南瓜泥放入煮好的两米粥中搅拌均匀。
南瓜粥的做法已经给大家详细分享过了。早餐很方便，也很有营养。早餐可以选择这道美味的粥，佐以油条或鸡蛋。煮南瓜粥的过程也很简单，不用担心粘锅，除非是用砂锅煮的。南瓜含有丰富的维生素A。南瓜的保存方法是用冰箱冷藏。如果切开不及时食用，会导致心脏恶化。
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