五味子原本对治疗哮喘和减肥很有帮助。通常，水中的五味子能有效帮助人体消化，提高人体热量的消耗，使我们的肠胃活动活跃，在人体内形成减脂。一般来说，无味的种子可以煮鸡蛋，可以泡水，也可以泡茶喝，今天我们来学习煮鸡蛋？
原材料
原料：鸡蛋3个，五味子20克
辅料：盐适量
折叠编辑本款制作方法
1.五味子洗净，浸泡30分钟。洗鸡蛋。 （五味子浸泡后易煮）
2. 将鸡蛋放入锅中，加冷水盖过鸡蛋，加少许盐搅拌均匀，
水烧开后，炖10分钟。 （加盐防止鸡蛋破裂时蛋清流出，加盐使蛋白质凝固）
3. 将鸡蛋取出，用冷水浸泡。在砧板上轻轻敲碎蛋壳，在表面上产生什至小的裂缝。
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