如何制作土豆泥？今天给大家分享一个自制果冻泥的做法。醪液就是我们常说的酒、米酒等，很受大家的欢迎，也有一定的食疗作用。它适用于广泛的人群。如果你之前对这些不是很了解，那你一定要看看下面的介绍。 ，是一种值得学习的食物。有很好的保健作用，喜欢喝酒的朋友一定要学会。
自制土豆泥的步骤
1、先把糯米泡软，用手拧一下就碎了。
泡糯米的时候，用过的器具都可以洗干净。醪液成功的关键在于无油无水。为了保证清洁，我把洗过的器皿用开水烫一下，然后放在太阳下晒干。
然后是蒸糯米。蒸了35分钟，看到糯米呈半透明状，应该是熟了
2、酒曲的用量为：糯米1斤：酒曲2g。我没有特别准确的厨房秤，所以我用了一个愚蠢的方法。倒出一包 8g 酒曲，然后分成 2、4、8 份。这基本上是1g，比你估计的要好。将酒曲按比例拌入糯米中。这时候糯米很粘，所以加入冷水搅拌均匀。然后放进盒子里压实，中间压一个小孔，然后在小孔里撒一点小曲（不知道为什么会这样）
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