鲫鱼是我们生活中经常可以吃到的一种东西。它的味道特别鲜美，肉质细嫩。无论是红烧还是煮汤煮粥，都非常美味，营养丰富。其中，鲫鱼汤可以搭配不同的食材，使汤变得更加鲜美，更有营养。其中以鲫鱼黑芝麻汤最为常见。对体质虚弱和产后哺乳有非常明显的效果。下面我们来了解一下鲫鱼黑芝麻汤的做法。
黑芝麻鲫鱼汤功效：
鲫鱼具有健脾利湿、中和开胃、活血通络、温中降气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、支气管炎、哮喘和糖尿病；产后妇女炖鲫鱼汤，可补虚清乳；鲫鱼很有营养，因为骨头多，蒸的少，是做汤最理想的。
鲫鱼黑芝麻汤的做法：
一、材料
鲫鱼500克、红枣5粒、黑芝麻50克、姜3片、盐适量
2. 练习
1、鲫鱼去内脏和鳃，擦干，在鱼肚里放生姜三片；入油锅煎至两面金黄
2、黑芝麻洗净，沥干水分备用，红枣去核备用
3. 汤锅中加入约1000ML水烧开，然后将炸好的鲫鱼、芝麻、红枣放入大火煮开，转小火炖半小时左右，最后加入盐和吃
掌握更多食物的实践，可以让我们的生活更加丰富多彩，也是我们获得健康的最佳途径。以上就是鲫鱼黑芝麻汤的做法介绍。制作时一定要选用新鲜的食材。并且一定要把鱼清洗干净，但是有皮肤过敏或湿疹的朋友不宜吃鱼
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