一日三餐在我们的生活中是很正常的事情，但只有合理的饮食，才能让身体更健康。经常喝汤可以使我们更好地吸收食物中的营养，也可以更好地调节我们的身体。其中鲫鱼冬瓜汤有很好的利尿去水肿作用，鲫鱼的鲜美和冬瓜的清香会让人食欲大增。下面我们来了解一下鲫鱼冬瓜皮汤的做法。
鲫鱼冬瓜皮汤的做法
材料
鲜鲫鱼150克，冬瓜皮60克，薏仁（薏苡仁）30克，味精和精盐适量。
实践
鲫鱼去内脏，去鳃，洗净；将冬瓜皮和薏仁洗净，装入纱布袋中，扎紧嘴巴待用。将药袋和鲫鱼放入砂锅，加适量水，文火煮至鱼熟，取出药袋，加入味精和少许盐调味。
介绍
每日口服1～3次，每次150～200毫升。益气健脾，利水消肿。适用于酒精性胃炎、营养不良性水肿等。
治疗价值
鲫鱼味甘，性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾开胃、益气、利尿、乳汁、除湿的功效。
适宜：慢性肾炎、水肿、肝硬化、腹水、营养不良、水肿者宜食用；产后乳汁不足的孕妇宜食用；脾胃虚弱，饮食不香。流血、久痢者宜食。
禁忌：鲫鱼补品，无禁忌。但感冒发烧时不宜多食。
掌握饮食习惯可以丰富我们的日常生活。以上就是鲫鱼冬瓜皮汤的做法介绍。了解了之后，我们知道它的制作方法非常简单，对于减肥的人来说也是一道非常不错的营养汤。不会增加肠胃的负担，但想要汤汁鲜美，最好用砂锅。
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