我们都知道，罗汉果性味甘凉；入肺脾经；清肺咽，化痰止咳，通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，夏热口渴，肠燥便秘。罗汉果虽然好处多多，但新鲜的罗汉果并不常见，所以大家都不知道怎么吃。那么罗汉果的功效和食用方法有哪些呢？
保健功效：甘、凉、无毒；入肺脾经；具有清肺止咳、润肠通便的功效，对因烟酒过多引起的声音嘶哑、咽干、口渴等症尤为有效。调节血糖水平，改善糖尿病。具有清肺止咳、润肠通便、护喉的作用，可治疗风热上肺所致的声嘶、咳嗽、咽痛等。清热润肺，润肠通便。用于肺火干咳，咽痛，失音，肠燥便秘。
和尚果汁也可用于烹调，清香可口。罗汉果被誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳、滋声润肺、去口臭等功效。
罗汉果的作用：罗汉果是一种名贵药材，性凉，味甘，有清肺润肠的作用。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等。对治疗急性支气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎有很好的疗效。用其根捣烂敷患处，可治顽癣。 、痈肿、疮疖等；果毛可入药治疗刀伤；用少许罗汉果，浸泡在沸水中，不仅可以提神醒脑，还可以预防呼吸道感染。和尚果汁还可用于烹调，香浓可口，罗汉果被誉为“仙果”。
罗汉果吃法： 糖果饮料：罗汉果250克，白糖适量。制作方法：将罗汉果捣碎，加水煮沸，共3次，每次半小时。压碎装瓶。每次取10克左右，用开水冲泡。
罗汉果粳米粥：罗汉果250克，粳米50克，盐适量，味精适量。制法：将罗汉果捣碎，加适量水共煮3次，用纱布滤去残渣备用。粳米用水冲洗干净，放入山竹汤煮粥，待粥沸腾后转小火继续煮至米烂，加盐和味精食用。
罗汉果是个好东西，是喉咙有问题的人的救星，所以罗汉果的功效和食用大家都知道，很多人选择去药店买现成的罗汉果。把它当作饮料喝。事实上，如果用新鲜的罗汉果泡茶，它的保健效果会更好。
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