在这个天气越来越冷的季节，很多人都想喝一碗热腾腾的汤，但是哪些食材才是最新鲜的汤，那当然就属于海鲜了，海鲜除了对海鲜过敏的人外，真是当之无愧的美食。如果和萝卜一起炖也很棒。那么萝卜海鲜汤的做法有哪些呢？
原材料：
白萝卜1个、速冻干贝肉适量、速冻牛腩丸5个、猪骨拉面汤15ml（或半汤）、白胡椒粉、红葱头
步：
1. 萝卜切块。
取一个砂锅，将萝卜块放入冷水中，煮沸，盖上锅盖，炖15分钟，直到萝卜变脆。
加入猪骨拉面汤料15ml（或半浓汤宝），汤色变成乳白色，盖上锅盖小火炖5分钟，让萝卜吸收汤汁的鲜味。
2. 转中火，加入速冻的小便牛肉丸，煮至浮起。
3. 加入扇贝肉，煮1分钟。锅烧开后捞出，撒上白胡椒和葱花即可食用。
而且
1. 猪骨拉面汤料或浓汤宝含有盐分，不需要调味；也不要放太多，味道会太重。
2、贝类不需要煮太久。
3.如果有新鲜的贝类最好，但除非是离岸城市，如果想在其他地方随时煮一碗海鲜汤，应该选择速冻产品，非常方便存放在冰箱里。
4、合理安排时间，先把萝卜上锅，再煮米饭，边炖萝卜边洗菜，等菜熟了，饭熟了，汤也煮好了。
呼啦拉喝了2碗萝卜汤，饭也吃不下了，心满意足。
干燥成本：
白萝卜1个 1.2元
冻扇贝肉1袋14片用1/3约5元
速冻撒尿牛肉丸1包5个约3元
猪骨拉面汤1kg包29片，用过15ml，约0.5元
将鲜虾去壳，用刀从背部中间切开，去除虾线；先用刀背把虾剁几下，再用刀切成泥；鲷鱼片无刺，切法与切虾相同。
2. 将胡椒粉、蛋清和盐分别放入鱼酱和虾酱中，顺时针搅拌两三分钟，然后加入面粉，越少越好，面粉只是用来成型的。
3. 胡萝卜和冬笋切片，待用。
4.锅里放水，水烧开后加入葱姜，然后把从老虎嘴里搅出来的鱼虾挤出，放入锅中。请记住，此时的火不能是大火。当肉丸放入锅中时，把火关小。待肉丸全部挤出锅外，开大火煮五分钟左右。加入金针菇、胡萝卜和竹笋。煮一会儿，加盐，上桌。
如今，很多人认为在烹饪时处理海鲜是一项费力的工作。事实上，事实并非如此。只要找到正确的方法，就会变得不那么麻烦。在寒冷的天气里喝一碗热汤会让你想一想。我觉得很过瘾，那么萝卜海鲜汤有哪些做法呢？
微信扫码添加客服