我们平时喝的排骨汤是用排骨和蔬菜炖的。常见的有莲藕排骨汤、番茄排骨汤、莲藕苹果排骨汤等。很少有人在汤里加水果，大家都会觉得味道很奇怪，但是加了苹果之后你会发现汤有苹果的香味，汤的味道会更鲜美，汤也不会油腻，那么莲藕苹果排骨汤的做法有哪些呢？
练习一
配方成分：
苹果、排骨、莲藕
制作方法：
1. 将新鲜排骨和莲藕洗净，切成小块。 2. 加入冷水、姜、葱、大料和少量醋，在高压锅中煮30-40分钟。 3.放入切好的苹果，煮几分钟。准备吃饭。
尖端：
1 1/2 岁以上婴儿的健康小贴士 肉、苹果、骨头和汤一起吃。不仅可以补充优质蛋白质，还可以补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，提高智力，强脑。
成人和用脑的人常多吃莲藕，可补血养髓，安神健脑。莲藕苹果排骨汤不仅可以补充优质蛋白质，还可以补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，提高智力和大脑。
秋藕脆嫩多汁，甜味浓郁，易消化，富含铁、钙等微量元素。维生素C和纤维素的含量特别高，生吃有保湿作用。特别适合容易上火的宝宝。对防治秋燥有独特的功效。熟藕的药性由凉转温，补血补虚，特别适合脾胃虚弱的宝宝食用。
练习 2
材料：苹果1-2个，排骨500克，莲藕500克，生姜，大葱。适量的醋。
实践：
1、将苹果去皮，莲藕洗净切小块备用；
2、排骨洗净切块，用沸水焯一下，捞起；
3、汤锅中加入适量冷水，将排骨、藕、姜、葱、少量醋放入锅中。大火烧开后转小火炖1小时。放入切好的苹果，煮10分钟。食用。
功效：这款莲藕苹果排骨汤不仅可以补充优质蛋白质，还可以补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，提高智力和大脑。经常用脑的人多吃莲藕，可以补血养髓，安神健脑。苹果营养丰富，素有“活水”之称。酸甜的味道让人更加开胃，汤中的营养也更容易被人吸收。
莲藕苹果排骨汤的做法很简单。做法与一般炖汤相似。莲藕排骨快熟时加入苹果。这时候，把苹果放下，煮几分钟，然后关火，汤就入味了。它有果味。苹果在锅里放的时间过长，苹果的营养全部蒸发掉，汤的味道也会发生变化，所以要掌握放苹果的时间。这汤对所有人都有好处。 .
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