马蹄玉米汤起源于广东地区。以新鲜玉米为主要原料。炖出的汤汁鲜美清淡，略带甜味。适合儿童饮用。新鲜玉米含有丰富的微量元素，可使肠道吸收快。马蹄玉米汤是家常汤。让我们一起学习如何制作这道汤。
原料：玉米、猪骨、干章鱼、调料：姜片、盐、食用油。
玉米荸荠汤的做法
1.所有材料洗净备用~砂锅倒入适量水煮沸~猪骨+玉米+姜片（玉米切段），大火煮开。
2. 章鱼干切小块~热锅加少许油~（你只需要一点油，不然汤会很油腻~）把章鱼干炒香，沥干油放入汤里面.
3、砂锅内的材料加热至熟时，将荸荠去皮切成薄片，放入砂锅中。
将所有材料加热至沸腾卷起，转小火继续煮~饭时间到了，加盐调味~上菜前在汤上撒些芹菜~完成~一道很简单的汤。
玉米的功效：
1、通便作用：玉米渣、玉米秆具有很好的通便作用。取玉米渣100克，用冷水泡半天，慢火慢炖，加入红薯块，一起煮，喝粥吃红薯，可以缓解老年人的习惯性便秘。
2. 玉米虽然功能多，但也是眼部抗衰老的好产品。专家提醒，吃玉米时要注意咀嚼，帮助消化。此外，腹泻、感冒、胃胀、肠胃功能差的人不宜一次多食，尽量多吃新鲜玉米。
3、抗肿瘤作用：玉米中含有赖氨酸和微量元素硒，可以预防肿瘤。玉米中还含有丰富的B族维生素、烟酸等，对保护神经传导和肠胃功能，预防脚气病和心肌炎有效果。
4、利胆止血作用：玉米丝制剂能促进胆汁排泄，降低胆汁黏度，降低胆汁色素含量，故可作为胆汁利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎和胆管炎伴胆汁排出障碍的患者。还可加速血液凝固过程，增加血液中凝血酶的含量，增加血小板的数量，故在膀胱、泌尿道结石中可作止血利尿剂。
以上文章介绍了马蹄玉米汤的详细制作方法。这是一种非常简单易做的清淡汤。它有一种独特的味道，非常开胃。肠胃不好的人要多喝汤来养胃。这汤值得一试。现在，制作过程非常简单，口味可以随意改变。喜欢甜汤的朋友在汤里加点冰糖，这汤就变得香甜可口，回味悠长。
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