大麦是每个人都经常看到的成分。通常人们选择新鲜的大麦通过加水来制作大麦粥或大麦汤。它尝起来像米饭，非常好吃。夏天喝它可以解渴，去除体内的水分。它很容易被人体吸收。大麦汤制作简单，味道鲜美。下面我们来看看薏米汤的功效和作用。
大麦的功效：
大麦，又名六粒米、药用玉米、薏苡仁、菩提珠。味甘，微寒，无毒，入脾、胃、肺、大肠经。清热利湿，益肺化脓，健脾胃，强筋骨，祛风湿，利尿。主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热痉挛，湿热痹痛，水肿，肺痿，肺痈，咳吐脓血，咽喉痹痛痈肿，肠痈，热淋。
营养成分：
大麦可食部分100%，每100g含能量14989KJ，能量358.0Kcal，水12.4g，蛋白质14.2g，脂肪3.6g，膳食纤维0.80g，碳水化合物67.20g，1.8g灰分和 0.22 克硫胺素。 mg，核黄素 0.15mg，烟酸 1.50mg，维生素 0.30mg，钾 313.0mg，钙 49.0mg，镁 126mg，铁 2.90mg，锰 1.89mg，锌 1.89mg，铜 0.07mg，磷 299μg，硒 3.64μg。
适合的人
适用于各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面部水肿、脚气水肿、疣、美容、幼年扁平疣、寻常疣、传染性软疣、青春痘痘痘等皮肤粗糙营养不良，适用于肺萎缩，肺痈。
脾虚不湿，大便干燥，孕妇慎用。
大麦枣粥
原材料：
大麦30克，大枣20个，粳米30克。
实践：
将薏米和糯米分别浸泡至膨胀后用水洗净。大枣用温水浸泡一刻钟，洗净，去核，与大米一起放入锅中，加水适量，先用大火煮开，再用小火慢煮文火，直到米粒极其烂，粥稠，即可食用。
影响：
滋补脾胃，滋补气血，安神，降血压。
上篇文章所描述的是薏米汤的功效与作用的详细介绍。经常喝薏米汤，对身体的吸收很有好处，还能预防身体疾病，但肠胃不好的人要适量食用。吃薏米粥，适当加入一些豆类和蔬菜，味道更好，更有营养。希望这篇文章对大家有所帮助。
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