香椿是一种被人们认可和接受的食品。它可以油炸或油炸。您可以根据自己的口味选择不同的方法。很多人都喜欢吃肉饼,因为味道真的很好,所以大家都可以吃。你吃过香椿肉饼吗?蔬菜和肉类的结合会给我们带来更多的营养价值。让我们一起学习如何制作香椿肉饼。
材料:香椿泥120克、胡萝卜泥40克、马蹄泥50克、香菇泥40克、素肉泥40克、半熟面团360克、油2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙
做法: 1. 将所有材料(半热面团和炸油除外)和所有调味料混合在一起做成香椿馅,然后将馅放入冰箱冷藏。
2. 取半热的面团,分成6个约60克的小面团,然后用双手由外向内挤成球状,静置约5分钟,棒的直径约为 12 厘米。馅饼皮。
3. 取一个馅饼皮,包入方法一的香椿馅,逆时针慢慢捏馅饼皮,形成折痕,最后逆时针稍微转动封口捏成圆包状,然后用手掌手。用一点力往下压,直到变成1厘米厚的圆盘,这就是馅饼。
4.取一个平底锅,加入2汤匙煎油烧热,加入做法3的馅饼,小火煎8-10分钟左右,直到馅饼两面金黄熟透。
1.开胃健脾

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