苹果醋是大家在日常生活中比较常见的一种饮品。它是由苹果制成的。味道比较酸，吃起来有点甜。酸度比较高，平时比较适合多喝苹果醋，对人体有一定的好处，可以促进新陈代谢，还可以美化皮肤。空腹可以喝苹果醋吗？
一般果醋的PH值在3左右，酸度比较高。长期饮用确实会对胃黏膜产生一定的腐蚀作用。因此，肠胃不好的人，尤其是已经有胃溃疡的人，应该少喝或不喝果醋。肠胃健康的人也要注意适量饮用果醋，每天不超过200ml，最好饭后饮用，因为空腹喝果醋对胃的刺激作用更强。黏膜，容易引起胃痛等不适。
1、果醋有消除疲劳的作用。醋中所含的丰富有机酸能促进人体内糖的代谢，使肌肉中的乳酸、丙酮等疲劳物质分解，从而消除疲劳。
2.果醋可以降低chi病的发生率。醋中所含的氨基酸、醋酸等丰富的营养物质，可以提高肝脏的解毒和新陈代谢。
3、果醋有抗衰老作用。醋可以模拟和减少人类衰老过程中氧化物的形成。
4、果醋具有软化血管、降低血脂、降低胆固醇的作用。
5、果醋有防治肥胖的作用。醋将人体内多余的脂肪转化为身体能量消耗，促进人体内糖和蛋白质的新陈代谢，具有与生俱来的减肥作用。
6、果醋对护肤也有一定的作用。
苹果醋等食物的酸度比较高，所以不建议空腹随便吃，因为空腹时胃酸本身就比较高。这个时候吃这种过酸的食物是很有可能的。会导致胃酸增多，容易引发胃病，甚至容易引发胃溃疡等疾病。
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