你还在为吃什么而烦恼吗？不如试试紫菜馄饨汤吧！无论是早餐还是晚餐，都能填饱肚子，解馋。当然，方便快捷是您的最佳选择。营养价值也是无可比拟的。海带富含钙质，再加上馄饨，想想就馋。还等什么，让我们一起来学习吧！
紫菜虾馄饨汤是一道家常菜，男女老少都可以吃。它简单，适合家庭烹饪。它对老人、儿童和孕妇特别有益。海藻可入药，也可制成中药。
馄饨是一种面食小吃，南北都有，只是各地的馄饨名字有点混乱。比如四川叫潮手，广东叫馄饨，福建叫扁肉、扁石，北京、上海等地叫馄饨。馄饨既可以当零食，也可以当菜。它是大众中最常见和最受欢迎的小吃。
练习一
1、面条。面粉、盐和碱混合，加水揉成稍硬的面团，盖上保鲜膜，静置15分钟
2.做馅。剥去虾的外皮，挑出虾线，洗净，剁成虾酱。加入料酒、盐、胡椒粉、橄榄油、蛋清、葱花和姜末，搅拌均匀。
3、制革。用压面机将醒好的面团压至最薄的程度，然后用小刀切成约5X5厘米的小块，取少许馅料包入馄饨。包好所有馅料后，剩下的皮就可以做面皮了。
4.煮馄饨。锅里烧开水，煮馄饨。
5.做汤。将洗净的紫菜烧开，加入盐和胡椒粉，关火，就是馄饨汤。
练习 2
原材料
鲜虾150克，馄饨皮50克，紫罗兰5克，虾米皮10克，木耳10个，大葱、姜汁、盐、味精、香油、酱油少许。
(1) 鲜虾去皮，去除虾背的黑线，用沸水焯一下，挤出水分，剁成细泥。
(2) 去除木耳，洗净切碎。
(3) 将虾仁、木耳碎与葱姜汁混合，加盐使馅料鲜咸入味。
(4) 将拌好的虾馅用馄饨皮包入馄饨，入锅煮熟。
(5)将虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油放入汤碗中，将刚煮好的馄饨连同汤一起倒入汤碗中。
尖端
这种馄饨营养丰富，味道鲜美，非常适合老人、儿童和孕妇食用。
看完这些食谱，你是不是真的想来一碗热腾腾的紫菜馄饨犒劳一下自己呢！那就赶紧准备食材吧，相信你也能做出一碗色香味俱全的馄饨，口水都快出来了。说到这里，不得不说，紫菜馄饨是老少皆宜的必备美食。让我们一起开始制作一碗美味的紫菜馄饨吧！
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