在我们平时的饮食中，我们基本上每天都会安排素食菜肴。素菜往往可以提供大量的微量元素。下面我要给大家介绍的这道菜是蒜味菜心，很多人都吃过，但具体对于它的做法，往往不是很熟悉。对于大家比较感兴趣的问题，我会为大家详细介绍。想了解更多的朋友，快来看看吧。
材料：白菜2束
调料：大蒜、胡椒粉、干辣椒、盐、鸡精
大蒜卷心菜食谱：
1、白菜洗净备用，不要切。
2. 大蒜剁碎，油烧热，60%热时加入花椒和干辣椒，炒香捞出，加入蒜末和卷心菜翻炒。
3、白菜全部变软后，就可以出锅放盐和鸡精了。
尖端：
这道菜应该清淡，不要太咸。
白菜会出水，不过没关系，等所有叶子都塌了，蔬菜基本都熟了，很容易分辨。很好吃。
上面提到的知识是对“如何制作大蒜卷心菜”的知识的介绍。相信通过以上的介绍，大家对蒜蓉白菜的制作方法都比较熟悉了。对于平时喜欢吃菜心的人来说，可以尝试一些不同的方法。其中，蒜蓉菜心比较值得一试。因此，您将来仍然需要尝试更多。经过多次尝试，我经常做这道菜，以后可以好好享用。
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