大家平时都比较注重自己的饮食安排，因为毕竟只有合理饮食，才能有更好的生活能量，才能有更多的精力去学习和工作。其中，我们平时吃的比较常见的一道菜就是香椿炒蛋。这道菜通常很好吃。我给大家详细介绍一下它的做法。
原料：
主料香椿100g鸡蛋4个辅料油适量盐适量洋葱大蒜适量
步：
香椿炒鸡蛋的做法 step 1.香椿洗净
香椿炒鸡蛋的做法 step 2. 鸡蛋打散
香椿炒鸡蛋的做法 step 3. 葱、蒜切片备用
步骤 4. 香椿芽去除硬结
香椿炒鸡蛋的做法 step 5. 焯一下
香椿炒鸡蛋的做法步骤6.捞出沥水剁碎
步骤 7. 与鸡蛋充分混合。我觉得三个鸡蛋不够，所以我又加了一个。
步骤 8. 加入盐搅拌均匀。
Step 9. 平底锅烧热油，加入葱花和蒜片炒香。
Step 10. 将蛋液倒入锅中，慢慢翻炒。
香椿炒鸡蛋的做法 Step 11.香椿炒鸡蛋很快就可以出锅了。
上面提到的内容是关于“如何制作咸香椿炒鸡蛋”的知识。相信通过以上的介绍，大家对香椿炒鸡蛋的知识有了一定的了解。看了上面的介绍，原来香椿炒蛋的做法其实并不难，只是需要一定的过程，所以对于平时比较喜欢吃香椿炒蛋的朋友们，可以多尝试一下上面的方法，这个也是可以的。很高兴享受这道菜。
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