不知道你有没有吃过拌白菜心的芝麻酱。这是一道非常好吃的菜,得到了很多人的一致好评。许多人也想尝试自己制作。这是一道非常好的菜。零食,尤其是在夏天,可以达到解暑降温的目的,会给我们的身体带来很大的帮助。许多人迫不及待地想了解这种做法。下面简单介绍一下芝麻酱和白菜心的做法。
练习一:
主料:卷心菜700克
调料:麻酱50克,白糖30克,醋20克,香油10克,各适量
芝麻酱拌白菜心的做法:
1、白菜心洗净,切成细条,装盘。
2. 麻酱用香油稀释,浇在白菜上,撒上白糖,再浇上醋,拌匀即可食用。
方法二:
原材料:
一个大白菜芯(300克)
调味料:
色拉油1汤匙、葱段、白糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许
实践:
1. 大白菜心洗净,充分沥干水分,切成细丝
2. 加入1/2茶匙盐,抓牢后静置5分钟,然后挤出水分,加入白糖、老醋、生抽。
3. 锅内烧热1汤匙油,50%大火后加入葱花爆香
4. 把炒好的油倒在白菜上,加几滴香油。
大家可以按照上面介绍的芝麻酱拌白菜心的做法,自己做出好吃的芝麻酱和白菜心。这是一种让我们很多朋友兴奋的食物,而且卷心菜中还含有大量的维生素。多吃一些对我们的身体有很大的好处,一定要注意比较。

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