相信很多朋友都喜欢喝牛肉汤。牛肉汤不仅直接喝的时候味道非常鲜美，在做其他美食的时候还可以加点牛肉汤，而且牛肉做的汤中含有非常丰富的胶原蛋白，对于一些爱美的女性朋友来说，还有一些牛肉高汤，能很好的补充身体所需的胶原蛋白，对皮肤非常好。
肉汤的做法：
第一步是将牛肉、牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜放入深烤盘中，并在预热的烤箱中以 220 摄氏度烘烤一个小时。这是烤好后的样子。完全没有原材料图片中的青春靓丽。不过，经过这种烘烤，牛肉和牛骨的表面变成了深褐色，增加了很多风味。至于蔬菜，经过这些调和，味道变得醇厚甘甜，这就是这道牛肉汤鲜美的来源。
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