人们常说,早上吃苹果是金,中午吃苹果是银,晚上吃苹果是烂。生活中,我们都会遇到各种各样的水果“选择题”。水果是生活中不可缺少的健康食品之一。此外,冬季气候干燥,人体容易失水。水果是保湿和恢复皮肤活力的好食物。不过,水果虽然营养健康,但食用也有禁忌。那么,你想饭后吃还是饭前吃呢?
饭前吃水果可以控制热量,有助于减肥
水果个头很大,但热量很少。饭前吃水果来填饱肚子,会减少其他食物的摄入量(这些食物的热量比水果多得多),从而减少总热量的摄入。此外,饭前吃水果也能很好地消化吸收。由于现在超重是一个普遍的问题,饭前吃水果已经成为主流建议。
当然,对于不肥胖、没有超重压力的人来说,上述饭前吃水果的好处是不存在的,可以饭后吃。如果你很瘦,最好饭后吃水果。一些胃病患者在饭前(空腹)吃水果时可能会感到不适,所以不要在饭前吃。
既然可以随餐喝果汁,可以吃水果沙拉,也可以用小西红柿做饭,所以没有理由不吃水果。除了减少热量的摄入,吃饭时吃水果还可以减少盐分的摄入,帮助消化,丰富餐桌内容。
饭后吃水果有利于消化
饭后吃水果,只要没有饱腹感,也就是说你之前没有吃过饱,完全没问题。果实虽生硬,未加热,但含水量大,主要成分为水溶性,食用后也能很好地消化。
真正担心的是,饭后吃水果可能会带来额外的热量,不利于体重控制,所以你也可以选择在两餐之间吃水果。
总之,水果的食用没有特别的禁忌,只要不感到肠胃不适,随时都可以食用。有时出于特殊目的(如减肥),最好选择在特定时间(如饭前)吃水果。肠胃不好的人也可以随时选择吃水果,不会加重肠胃症状。

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