适量吃豆腐就好了。豆腐的营养成分很多，吃法也很多。夏天可以凉着吃。可能大家都知道，大葱是拌豆腐的。其实洋葱也可以用来拌豆腐，味道很好，而且洋葱还有更多的保健作用，对人体健康大有裨益。那么洋葱怎么做豆腐呢？
材料：洋葱10克，豆腐200克，精盐适量，花椒油，香油，花椒粒。
实践：
（1）豆腐切小块，用水泡一会儿，捞出晾凉，控水，装盘，加入适量精盐拌匀。
(2)去皮，去根洗净洋葱，放入锅中，将花椒粒放在洋葱上，用开水冲洗干净，约5分钟后取出花椒粒，将洋葱切块，洒上把它放在豆腐上，吃的时候淋上一些花椒油，香油都可以。
葱豆腐的特点：味道鲜美，酒味十足，最适合做酒。
暗示：
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