鸡蛋是一种高蛋白食物。当然，其中的营养成分很多。人们每天吃一两个鸡蛋还是很有必要的，因为蛋白质是人体所必需的。可以满足人体的正常需要。其实鸡蛋的制作方法有很多种。您可能希望更多地了解它们并丰富您的饮食。那么鸡蛋粉是怎么做的呢？
蛋粉是广东省著名的汉族小吃，由面粉、面筋、鸡蛋、猪油搓成炒锅，油炸而成。后来人们对小方块进行改良，加入芝麻、南鱼等配料，在小方块中间做了一把刀，卷起来做成麻花。
材料：中筋面粉1斤； 5个鸡蛋； 3汤匙猪油； 5个蒜末；一些黑芝麻和白芝麻； 5片南方牛奶；一些盐; （可根据比例调整）
实践：
1.将所有材料揉成面团，醒15分钟；
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