许多超市都出售这种大蒜味的绿豆。大蒜味的绿豆很好吃。蒜味绿豆制品品种繁多。市场上还有一种大蒜味的绿豆。该产品由大蒜绿豆制成。这种方法实际上可以在家中完成。如果您可以自己制作，则无需从外面购买。你可以自己做，随时吃。让我们来看看这个蒜蓉青豆的食谱。 ?
练习一
材料：
精选青豆900克、橄榄油1汤匙、蒜瓣2瓣（捣成蒜末）、新鲜百里香叶1茶匙、盐和胡椒少许
制作步骤：
1. 取一个煎锅，加入 2 cm 水和 1/2 茶匙盐，煮沸。将青豆加入锅中，再次煮沸。
2.转小火，开盖煮5-10分钟，直到绿豆变软。排干水篦，取出青豆，然后擦干锅。
3. 使用同一个锅具同一个把手。倒入橄榄油和蒜末，中火加热1分钟，然后倒入绿豆翻炒2分钟左右。
4. 食用时撒上百里香叶和各 1/4 茶匙盐和黑胡椒。
5.绿豆去皮煮成豆泥，用干布将豆泥的水分挤干。开大火，下油，油热时加入豆泥，边炒边用勺子搅拌（边炒边炒，边炒边加油），炒至水完全干，加糖翻炒至豆泥不粘在勺子上，即可上桌。
简单的方法
材料：绿豆200克，大蒜10瓣，盐3克，白糖8克，蒜粉5克
实践：
1、绿豆洗净，提前泡水，捞出彻底晾干。
2. 热锅烧油，加入蒜头，小火煮至金黄色捞出。
3. 倒入沥干的青豆，中小火煎12分钟左右，直到青豆变脆。沥干油并放在一边。
4. 取另一个干净的锅，倒入炒好的青豆，撒上盐、糖和蒜粉拌匀。
练习 2
1、绿豆洗净，提前泡水，捞出彻底晾干。
2. 热锅烧油，加入蒜头，用小火煮蒜头至金黄色，捞出。
3.倒入沥干的绿豆，中小火煎12分钟左右，直到绿豆香。沥干油并放在一边。
4. 另取一个干净的锅，倒入炒好的青豆，撒上盐、糖、蒜粉拌匀
提示
1.这里使用的青豆是干青豆。使用前，浸泡一夜以完全提升头发。
2. 烹调蒜油时，火要小，以完全压出蒜香。
3、青豆炸至酥脆时，偶尔会有青豆在锅里爆裂的声音。这时一定要注意安全，小心烫伤。可以盖上锅盖，转小火，继续炒2.3分钟，绿豆完全炒熟后关火。
4、大蒜粉一般在大型超市有售。喜欢辣的也可以加辣椒粉。
按照上面的方法，这个大蒜绿豆食谱让你很容易。如果家里有客人，也可以这样做来招待客人。客人享用自己的食物也是一种荣誉感。 ，而且在做这个蒜蓉绿豆的时候，记得把火关小一点，如果火太高，绿豆会糊状。
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