绿豆是一种大豆食品，如果用绿豆炒虾，很多人会得到足够的蛋白质含量。这种食物对人体非常好，让补充蛋白质含量后身体非常有利于发育。 ,而且这种青豆炒虾也不是人人都能吃的，下面就来看看这种青豆炒虾的各种做法吧。
练习一
原料：
材料：鸡尾虾（350g）、青豆（半碗）、鸡蛋（1个）、红辣椒（1个）
调料：油（5汤匙）、料酒（1/3汤匙）、盐（2汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、玉米淀粉（1汤匙）
制作方法：
1、鸡尾虾洗净，在冰水中浸泡几分钟，捞出沥干水分，剥去虾壳。
2.鸡蛋1个打散，取出蛋清倒入虾中，加入1/5汤匙盐和1汤匙生粉拌匀。红辣椒洗净，切开，去籽，切成方块。
将青豆煮5分钟
3.烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入绿豆大火煮5分钟，捞出绿豆沥干水分。
倒入虾仁，炒30秒
4. 锅中加入2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直到虾仁呈微红色，捞出待用。
5. 加入3汤匙油烧热，将青豆和青椒丁炒2分钟，加入虾仁，加入1/3汤匙料酒炒1分钟。
加入3汤匙油加热
6、最后加入1/2汤匙鸡粉和1/3汤匙盐翻炒几下，让青豆和虾仁入味，即可起锅。
影响：
瘦身、丰胸
练习 2
1对虾，洗净去肠。
2 只去皮的虾，放在一边
3 锅里放水，把姜片煮开。
4 将虾放入锅中，用水焯一会。
5 绿豆洗净备用。 （洗去那薄薄的皮肤）
6将水煮沸，将绿豆从水中捞出。
7 平底锅烧热油，加入绿豆翻炒。
8 将青豆翻炒片刻，然后倒入虾仁。
9 放盐、料酒、鸡精，加少许水翻炒。等水干了，放一些味精，从锅里拿出来。
练习三
主料：虾青豆
实践：
1、将冻虾解冻，取出香肠洗净；当然，速冻虾的质地和味道不如新鲜去皮的虾，新鲜的虾肯定更好；
2. 仁中加入料酒腌制片刻，滴几滴油即可；
3. 锅烧热，加入姜片炒香，倒入虾仁快速翻炒；然后倒入绿豆，加盐和糖，盖上锅盖焖一会儿；最后，水和淀粉变稀，就可以上锅了。
注意：炸虾的速度一定要快，时间长了虾容易变老。
其他海鲜
让我们按照上述方法制作这种食物。这种食物也很适合儿童和老人食用。制作青豆和虾仁还有补钙的作用。如果绿豆和虾一起炒的话，那就不能炒太久，这样会失去绿豆和虾的功效，对身体的好处也不会那么大。
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