培根大家都不陌生，尤其是烤肉培根，很多人经常吃，但是在烧烤店吃的比较多，家里很少吃，因为我总是有不好的方法，有的当时做的不是和我想象的一样好吃。其实烤培根的做法很简单。下面详细介绍一下烤培根的方法。
材料：培根20片。
方法/步骤：
1. 将金针菇洗净，去根。
2.把金针菇切成3-5厘米左右的长度，然后撕成食指粗细的小块。
3.在金针菇上撒上麻辣鲜，用手抓几下，尽量让每一撮都粘在上面。
4. 一片培根片包裹一小撮金针菇，然后串起来，三个一串。
5. 然后就可以烤了。烤的时候记得在漏出来的金针菇上刷一些油，以免烧焦。
材料：培根80克、金针菇150克、
辅料：油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、淀粉适量。
步
1. 材料：培根、金针菇
2. 金针菇去头，洗净沥干
3. 培根对半切开，取适量金针菇
4.慢慢卷起来，外面用葱扎起来
5.依次制作7个培根金针菇卷
6. 锅里放少许油，将培根煎至整体呈金黄色。
7.取出并装入光盘
8. 锅中加入蚝油、盐和糖调味。最后，加入一些淀粉凝固。
9. 最后倒在培根金针菇卷上。
烹饪技巧：
培根在煎的时候会出油，锅热的时候加一点油就行了
如果担心油炸过程中受热不均，建议装盘后用微波炉加热1分钟。
清洗金针菇时，一定要打散，否则很难清洗
以上内容都是关于烤肉培根的做法。我希望你能在阅读后尝试一下。自己做的烧烤腊肉也不错，而且特别干净环保，而且腊肉的营养价值也很高。 ，金针菇滚后口感更佳，喜欢做饭的朋友可以自己尝尝。
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