瘦肉和西红柿这两种食材我们并不陌生。瘦肉含有大量的蛋白质、脂肪和无机盐，还含有一些维生素，当然也包括一些微量元素，但瘦肉不含维生素c。西红柿也被称为西红柿。西红柿的营养价值特别高。它们不仅具有润肠通便的功效，而且还具有清热解毒的作用。而且西红柿中的维生素C含量特别高，正好可以弥补瘦肉中维生素C的不足。如果将这两种成分结合起来，营养价值会更高。下面就给大家详细介绍一下瘦番茄汤的做法。
原材料：
咸猪肉瘦肉250克，番茄500克，胡萝卜2条，大葱1个。
实践：
1）咸肉瘦肉洗净，擦干，切成大块，加盐搓揉，腌过夜，切小块。
2）西红柿洗净切块；胡萝卜去皮，洗净，切成厚片；将大葱洗净，切成片。
3）将培根和胡萝卜放入锅中，加适量水，炖20分钟，放入西红柿再煮5分钟，加入葱花，调味即可。
另一个瘦番茄汤食谱：
主料：西红柿3个，瘦肉200克。
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、红薯粉适量、蚝油适量、生抽适量、水300ml。
1. 将肉切成薄片。
加入红薯粉、酱油、蚝油、鸡精腌制至
2. 西红柿洗净切块。
3. 取油盘。倒入西红柿。火。翻炒。
4.放足够的水。一次放够。
5.当里面的汤沸腾时，把肉放进去。搅拌并搅拌。
6. 盖上锅盖。煮一分钟。
7. 加少许盐。
8.放一些鸡精。带出鲜味。
9. 超级好吃的汤来了。
以上内容是对瘦番茄汤做法的介绍。希望大家看完后能更明白。事实上，看似复杂的事情其实做起来很简单。稍微有点厨艺的人都能做出来。事实上，如果他们根本不懂烹饪技巧，这并不是特别复杂。之后会更容易。
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