相信在生活中，很多人会因为生活和工作而养成不良习惯，造成身体不适和亚健康状态。因此，许多人在这种情况下寻求做好自己的保健工作。事实上，我们的保健意识越来越强。除了生活习惯，保健还包括饮食和药膳。下面小编就为大家介绍几款好吃的保健汤。
阿胶牛肉汤
材料：阿胶15g、牛肉100g、黄酒20ml、姜10g
实践
1、牛肉切成薄片，与姜黄酒一起放入砂锅，加适量水，炖30分钟；
2. 加入阿胶和调味料溶解。
作用：滋阴养血，温中健脾。适用于月经不调、月经推迟、头晕、心悸、睡眠不足、面色苍白或胎动不安。阿胶甘平，可以养血止血，调经安胎。牛肉滋补脾胃，促进血液循环。与阿胶合用，可温中养血。与姜黄酒合用，可健脾胃。可用于脾虚、气血不足的诸症。
忌讳：
1、消化不良者忌食；
2、女性经期不宜进食；
3、感冒未痊愈者不宜进食
银杏奶菊花梨汤
材料：银杏25克，白菊花3朵，雪梨3个，牛奶和蜂蜜适量。
实践：
1、银杏去皮，脱去衣服；白菊花洗净，取花瓣；梨洗干净，把肉切成块。
2. 将银杏和梨放入一锅水中，煮至银杏变软煮熟，加入牛奶煮沸。冷却后加入蜂蜜调味。
功效：保湿洁面，清洁去斑。
枸杞蜗牛汤
材料：枸杞20克
田螺肉100克、白菜200克、姜5克、洋葱5克、盐5克、植物油30克
实践：
1、将枸杞子洗净，去除杂质；螺肉洗净去泥，洗净切片；将白菜洗净，切成5厘米长的段；姜和葱切片。
2. 大火烧热，加入原油，六成熟时，加入姜葱，爆香，加入田螺，翻炒均匀；
3. 倒入500毫升清水，大火煮沸，加入盐和白菜；炖6分钟即可食用。
功效：补肝肾，清热解毒。用于急性黄疸型肝炎和肾病患者。
花人蹄汤
材料：花生200克，猪蹄1公斤，生姜30克，盐25克，大葱10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。
实践：
1、猪蹄用镊子，烫皮，浸泡，刮干净；切成两半后切成3厘米见方的小块，花生用温水泡软去皮，葱切段，姜拍拍。
2. 大锅开大火，加水（2.5kg），放入猪蹄，烧开，去沫，放入花生和姜。
3、猪蹄煮到一半时，将锅移至小火，加盐继续炖。猪蹄炖好后，将锅放入汤碗中，撒上胡椒粉、味精、葱花。
首乌扇贝三鲜汤
配料：何首乌10克、鲜干贝50克、鲜花50克、鲜鲍鱼50克、大蒜20克、盐5克、植物油50克
实践：
1、何首乌晒干，制成细粉；将扇贝洗净，切成小块；将花枝和鱿鱼洗净，切成小块备用。
2. 大火烧热，加入植物油，煮熟后加入蒜头爆香，加入300毫升鸡汤，煮滚，加入干贝、花枝、鲍鱼、何首乌粉，再炖35分钟即成。
3、食用时加入3克胡椒粉。
功效：滋阴养肺，益气养血。高血压风痰倒转型患者多食。
花生鸡足汤
材料：鸡爪10只（约200克）、花生50克、黄酒5克、姜片3克、精盐3克、味精1克、鸡油10克。
实践：
1、鸡爪切去爪子洗净；将花生在温水中浸泡半小时，然后换成清花生鸡爪汤（17张），用水洗净。
2.锅中加入适量水烧开，加入鸡爪、花生米、黄酒、姜片，盖上锅盖，煮2小时，加盐和味精调好味道，再炖一会，淋上鸡油即可。
特点：此汤含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等，具有养血促乳、活血止血、强身健体等功效。筋骨。女性产后食用可促进乳汁分泌，促进子宫恢复。其他系列花生鸡足汤（17张）促进恶露排泄，预防产后出血。
小编需要提醒的是，这些菜都是炖法做的，一定要用砂锅炖。炖的时候要注意火候，盖上盖子。主要原料应为新鲜、未冷冻的优质产品，并应刮洗干净。可以多做一次，最好出锅后放入紫砂锅中，随时蒸熟食用。其实健康菜可以根据自己的身体状况进行补充，适合自己的就是最好的。
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