很多人在吃面包或者一些食物的时候会加果酱，果酱有不同的种类和不同的果酱，自然会给我们带来不同的美味享受，但是你有没有学会自己做果酱呢？看看下面如何制作草莓酱！按照下面描述的方法，你可以得到美味的草莓酱。
新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克
折叠工艺
1. 将草莓冲洗干净，用刀切开。把小草莓切成两半，把大草莓切成四分之一。
2. 在草莓中加入细砂糖。
3. 用筷子搅拌均匀，使糖均匀地附着在草莓上。用保鲜膜覆盖并冷藏至少3小时（如果条件允许，24小时）。
4、冷藏后草莓里面的水会渗出来，此时可以继续下一步。
5. 将所有草莓连同渗出的水一起放入锅中，大火翻炒（可以用搪瓷锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。
6. 继续翻炒至草莓变软，然后用中火慢慢煮干。
7.炒至浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就做好了。
8. 将果酱放入干净的容器中，密封后放入冰箱冷藏。
以上就是草莓酱制作方法的介绍。看完这些介绍，是不是觉得更方便、更简单呢？很多时候大家会觉得去市场买果酱比较容易，但其实如果自己能做的话，果酱会更加美味健康。 .
微信扫码添加客服