很多朋友喜欢吃鸡肉。它不仅味道更香，而且营养价值也很高。最明显的是，经常吃鸡肉可以有效增强身体的免疫力，尤其是体质较弱的朋友。 ，能起到很好的滋补作用。下面就让我们一起来看看如何在家制作鸡肉菠菜粥，让其更加美味。
配料：菠菜粳米各250克，鸡肉适量，盐适量，味精适量。
制作方法：将鸡肉剁碎放入锅中，菠菜洗净，用沸水焯一下，切段；将粳米洗净放入铝锅中，加适量水，煮至粳米煮熟，将菠菜放入粥中，继续炖至粥熟时停火；然后加入盐和味精即可食用。
实践
原料：菠菜、粳米各250克，鸡肉适量
辅料：盐适量
做法： 1、菠菜洗净，用沸水焯一下，切段备用。
2.将准备好的鸡肉碎放入锅中，粳米洗净放入锅中，加入适量的水，煮至粳米煮熟，将菠菜放入粥中，继续煮一会灭火；然后加盐调味即可食用。
吃法：早餐 |午餐 |晚餐 |零食
影响
1. 养血止血，敛阴润燥，清胃。
2.适用于习惯性便秘、高血压等疾病。
3、大便干燥、痔疮出血者应定期服用。
不宜食用精加工粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成。皮层和糊粉层含有纤维素、维生素和矿物质，营养成分远远超过胚乳层和胚芽层。如果加工过细，会造成大量的营养流失。降低粳米的营养价值。
菠菜：菠菜富含β-胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极好来源。其中富含铁质，可改善缺铁性贫血，使人面色红润，容光焕发，被推崇为美容品。菠菜叶含有铬和一种类似胰岛素的物质，其作用与胰岛素非常相似，可以保持血糖稳定。
菠菜中的营养成分也很多，特别是对于准备怀孕或者已经怀孕的女性朋友来说，平时吃一些菠菜可以有效的补充叶酸给身体。同时，它还含有大量的铁，这对胎儿的健康发育将非常重要。挺好的，不过吃菠菜的时候最好先焯一下。
微信扫码添加客服