红豆薏米南瓜粥是非常有名的粥品。因为好消化。而且吃的时候感觉很香，所以是很多人喜欢吃的东西。当然，红豆薏米南瓜粥是以新鲜南瓜和红豆为主要原料制成的。其实很多人都喜欢这道家常菜。那么红豆薏米南瓜粥怎么做呢？
中文名
红豆薏米南瓜粥
南瓜
200克
红豆
80克
大麦
60克
内容
1 种成分
2 营养分析
3个生产步骤
成分编辑
适量的水
营养分析编辑
1、多糖：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，可提高机体免疫功能，促进细胞因子的产生，通过激活补体等途径对免疫系统发挥各种调节作用。
2、类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素可在体内转化为具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长分化、维持正常视力、促进骨骼发育等具有重要的生理功能。
3、矿物质元素：南瓜含钙高、钾高、钠低，特别适合中老年人及高血压患者食用，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白质：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸含量较高。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，说明南瓜中免疫活性蛋白含量较高。
5、脂质：研究发现南瓜子中的脂质对泌尿系统疾病和良性前列腺增生有很好的治疗和预防作用
生产步骤编辑
1 南瓜去皮、去籽并切块。
2 将红豆和薏米洗净，放入锅中，加入不盖过红豆两指的水。 （您可以提前最多浸泡两个小时。）
3 煮沸，煮半小时。
4 把南瓜放进去，加足量的水。
5 继续煮至南瓜软烂，红豆和大麦开花。
其实通过上面的说法，让我觉得大部分人，红豆薏米南瓜粥怎么做？已经有了基本的了解。虽然营养丰富。那个时候，不适合提那天吃什么。当然。喝红豆薏米南瓜粥时，要注意饮食。最好吃点肉。这样，可以减少其他营养素的缺乏。
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