海藻不仅营养丰富，而且在预防疾病方面也有很多功效。因此，在家生活的时候，很多家庭主妇都喜欢做紫菜汤，尤其是紫菜蛋虾汤。制作方法不仅简单，而且味道鲜美。 ，老人小孩都喜欢喝。下面就让小编来给大家介绍一下紫菜蛋虾汤的做法吧！
主料：鸡蛋50克、紫菜10克、虾仁20克
配料：味精适量，食盐适量，香油适量，香菜适量，淀粉适量。
营养分析：
1、虾营养丰富，肉质柔软易消化。对于身体虚弱，病后需要照顾自己的人来说，它是一种极好的食物。
2.虾富含镁。镁对心脏活动有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。可降低血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防。高血压和心肌梗塞。
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