怎么做小鲫鱼汤啊？

鲫鱼是一种含有大量蛋白质的鱼，可以说是最有营养的鱼，小鲫鱼也是如此，它的营养价值甚至比大鲫鱼还要高。鲫鱼对人体也很有帮助。具有补气血、补虚、暖胃的作用。可以说是最高级的鱼类营养品。下面就给大家介绍一下鲫鱼汤的制作妙招。下面是制作方法，一起来制作吧。

买两条刚杀死的鲫鱼，大小要适中。洗的时候要把所有的鱼鳞都洗干净，鱼肚也要洗干净，这样汤就没有腥味了；洗净后在鱼身上抹适量盐腌制十分钟；

准备三颗小葱，洗净，扎好备用；切一些姜片（根据鱼的大小和数量）；

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