现在宝宝吃什么已经成为妈妈最头疼的事情了。给宝宝喂得太好了又怕营养过剩，给宝宝喂一般又怕营养跟不上，让很多妈妈担心。其实宝宝的饮食不需要太讲究，可以给宝宝喝点大骨头汤，那么怎么给宝宝煮大骨头汤呢？以下是小编搜集的一些资料，一起来看看吧。
原料：大棒骨800克，龙骨300克，生姜15克。
1、大棒骨头和龙骨用流水冲洗干净，放入锅中，加入过骨头的冷水，大火煮至有大量泡沫，捞出，用温水冲洗干净；生姜去皮切片。
2. 焯好的骨头放入砂锅中，加入骨头末端已经煮沸的水，大火煮开，撇去少许泡沫，加少许白醋，转小火继续煮至2小时。
3、将煮好的大骨汤冷却，撇去表面的油分，分装小瓶；
4、将瘦肉分在骨头上，剁成小瓶，放入冷冻室，边走边拿。
尖端
1、骨头汤最好放冰箱冷藏一晚，让上层的油凝结，撇去，然后把下面的半凝固汤分到冰箱里，冷冻成骨头汤块，让冻骨头汤不油腻。
2、煮骨头汤时加一勺醋，使骨头中的磷、钙溶解在汤里，汤中的维生素得以保存。炖汤时不建议添加任何其他调味料。
3. 骨头汤很有营养，水煮肉也一样有营养。猪肉等红肉是动物肝脏以外的另一种补血成分。可惜没扔。分瓶的时候，把骨头上的肉劈开，剁碎，分装在每个小瓶里，这样有肉有汤，是不是很完美！
这里有一些大骨汤的食谱。大骨头汤有利于宝宝骨骼的生长，妈妈们经常炖大骨头汤给宝宝喝。尽量不要让宝宝在吃东西的时候挑食，不要在吃东西之前给宝宝太多的食物，以免宝宝吃得不仔细，也不要让宝宝边吃边看电视，这是一个坏习惯 。
微信扫码添加客服