广东人有煮汤的习惯，每个季节都有各种各样的汤。因为它不仅营养丰富而且容易食用，尤其是在炎热的夏天，很多人都没有胃口，会煮一锅美味的夏日汤来喝。接下来给大家介绍一款清肺养肝汤，适合夏秋季饮用。那么清肺养肝汤有哪些吃法呢？
红枣养肝汤，材料是7个红枣，400毫升水，红枣（饱满鲜亮的红枣，切7刀，左三刀，右四刀，红枣的营养可以出来，每天剂量7，先放入锅中，水约400ml，开水后，直接倒入放红枣的锅中，盖上锅盖，等待八小时（一晚），开它（第二天早上）。温火是燃气灶上最小的火。炖1小时后，就是清肺羊肝汤。
绿豆汤，绿豆洗净，放入冷水锅中，盖上锅盖煮，中间不要开盖；煮沸5-6分钟后立即关火，把汤倒出来，每天当水喝。这时候的汤是最绿的，也是最清肝润肝的。绝对不能煮过头，只有解毒的作用。
枸杞羊肝汤，原料：羊肝100克，草菇20克，胡萝卜5克，生姜1小片，杜仲10克，枸杞5克，何首乌5克。将生姜、胡萝卜和草菇洗净，切成薄片。将三种药材浸泡在冷水中，洗净备用。羊肝洗净切厚片，加入姜片和料酒拌匀腌制10分钟，然后用沸水烫一下，捞出洗净。将杜仲、何首乌、骨头提前熬成汤，加入姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞、羊肝片煮沸。
清肺养肝汤的做法并不复杂，简单易学，只要按照步骤准备食材，煮熟即可。还有很多其他的药物可以用来制作清肺养肝汤。关键是要根据自己的口味和体质来喝。食疗是治病最好的方法，它没有副作用，而且味道也不如药。
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