羊肉包子是陕北很常见的食物。羊肉汤是冷的和温的。冬天喝一碗羊肉包子，身体立马暖和起来。泡在羊肉汤里后，硬包子会很香很香。开始爱吃羊肉包子的人，那么陕北羊肉包子是怎么做出来的呢？让我告诉你。
1、将羊肉汤煮沸，放入冷水中，不断换水冲泡近9小时，直至血水完全浸透；将冷水倒入锅中，将浸过血水的羊肉放入，大火煮开，约10分钟后，将羊肉捞出，再次用热水将羊肉表面洗净；
2.砂锅加入热水，同时加入葱、姜、胡椒、孜然、八角、月桂叶、桂皮、红枣、菊花、山楂、陈皮、胡椒粉，一起煮沸，放入盘中将羊肉片放在一边，盖上锅盖，再次用大火将羊肉煮沸；煮沸后喷入花雕，盖上锅盖，炖7-8小时；
3、包子的做法：将酵母和水按1：10的比例溶解，然后倒入面粉中。
4. 大约1.5小时后，再次揉成团，分成几份，搓成圆球，等待几分钟，放入平底锅中，小火煎至两面变黄点，然后将其分成小块以备后用。
5. 舀取适量羊肉汤入锅煮沸；
6. 加入盐、白胡椒粉、粉丝和羊肉片。再次煮沸后，立即倒入碗中，加入包子，享用。
羊肉包子是西北地区极具特色的地方小吃。它的营养价值非常高，对身体非常好。是去陕北必吃的小吃之一。许多人对它有着独特的热爱。钟，我在家里学会了做羊肉包子，在家里也能吃到陕北的名菜。我真的很开心。以后不用去餐厅了，在家也能真正吃到好吃的小吃。
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