小寒是3月9日大寒的开始,也是一年中最冷的节气。天气很冷,树叶都枯萎了。对人类来说,此时防冻保暖是重点。从饮食养生的角度来说,这个季节,日常饮食中要多吃些温热的食物来补充身体,还可以喝一些滋补粥,这对养生也很重要,尤其是身体虚弱的人。脾胃。对于消化不良的人,喝粥可以健脾胃。红糖桂圆粥不错,怎么做呢?
红糖活血化瘀,小米睡胃,糯米暖胃散寒,桂圆补气养血,这些东西一起煮一锅粥,温热甘甜。尤其适用于孕妇、老人及贫血儿童。
红糖桂圆粥
材料:小米50克,糯米50克,桂圆8-10粒,水1300克,红糖适量。
实践
1 龙眼干用少许温水浸泡半小时,小米和糯米一起洗净,在水中浸泡半小时;
2 煮沸后转小火煮30-40分钟。煮粥的时候,可以在锅里放一把勺子,防止锅溢出粘底;
3 加入泡软的桂圆和红糖,再煮10分钟。
妈妈吃红糖虽然有好处,但一定要适量。中国古代医学家早就认识到这一点。如《本草纲目》一书中,将红糖称为沙糖,分析:“沙糖性温,与果肉不同,不宜多食。 ..” 产妇运动量少,多余的糖分容易转化为脂肪,导致肥胖。 .

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