我们都知道核桃的营养价值。核桃对孩子的大脑发育很有帮助。对于成年人来说，核桃也是一种很好的健脑食品。数量很多，很多朋友也喜欢吃。以核桃为原料，可以做出很多健脑食谱。下面小编就为大家介绍一下，以及核桃的一些健脑食谱。
1.核桃腰果露
材料：腰果仁50克、核桃仁100克、白糖适量、藕粉25克
实践：
1. 腰果仁洗净沥干备用。开始将核桃仁浸泡一会，捞出去皮，再洗净沥干备用；
2、将腰果仁、核桃仁放入锅中，炒至闻香，再磨成细粉；
3. 锅内倒入适量开水，再倒入核桃腰果粉、藕粉、白糖，烧开，搅拌均匀即可食用。
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