怎样正确的选择山药？

相信大家都吃过山药，那么你知道如何挑选好的山药吗？虽然山药是一种很常见的食物，但它的营养价值很高。很多人都知道，山药可以补脾养肺，还可以补肾养精。那么对于这么好的山药，我不得不告诉你如何选择好的山药。

如果你只是买山药，不管品种如何，你都可以按照以下方法选择它们进行日常烹饪：

从口味上来说，普通山药分为两种，一种比较脆，一种比较“面条”。我们可以根据不同的用途选择适合自己的那一款。

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