菊花有清热、养肝、明目的功效，而核桃则有补肾暖肺、润肠通便的功效。中医还认为，将菊花和核桃一起煮粥，可以滋补身体，散风清热，滋补肝肾，降血压，尤其适合中老年朋友食用。那么你知道怎么煮菊花核桃粥吗？
配方：菊花15克，核桃仁15克，大米100克
生产方式
1、菊花洗净去杂质；核桃去皮留核，洗净；大米洗干净放在一边。
2. 将大米、菊花、核桃放入锅中，加入800毫升水。
3. 大火烧开锅，煮45分钟。
食谱提示：
如果您想煮出独特美味的粥，请注意以下提示。
首先，将大米提前半小时用冷水浸泡，让米粒膨胀，这样可以节省煮粥的时间。煮的时候要朝一个方向搅拌，煮出来的粥味道会很好。
二、水要一次灌满，要掌握好米与水的比例，浓的1：3，适中的1：7，极稀的1：12。中间不要加水，否则粥会变稀，影响粥的稠度和香气。
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