白菜牛肉汤应该如何做？

白菜牛肉是最常见的做法，也是我们最喜欢的菜。牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。所以白菜牛肉汤很适合大家吃，下面就一起来学习一下做法吧。

原材料

牛肉（后腿）适量

白菜适量、粉丝适量、枸杞适量、大枣适量

调味料

盐适量、胡椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量

生产步骤

1、牛肉洗净，用清水浸泡（最好浸泡一夜），让血渗出。中间换水2到3次。将冷水和浸泡过的牛肉放入锅中，煮沸。同时，在另一个炉子上的砂锅锅中烧开少量水。

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