烧烤准备什么食材呢？

喜欢去野外烧烤的人很多，尤其是朋友聚在一起自己烧烤的时候​​，那种乐趣在烧烤摊是体验不到的。一件很开心的事，很多人不知道烧烤应该准备什么食材？下面就让小编帮你解决吧！

食材：适合烧烤的食材很多，主要有肉、鱼和海鲜、蔬菜和水果、面食和豆制品。

肉类食品是烧烤食品的主角。需要提前用盐、味精、姜汁等调味料腌制，再用竹签串起来。鱼和海鲜可以选择：活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等，一定要新鲜。鲜鱿鱼直接上火烤会卷曲，可以先用竹签或牙签固定。如果想省事，可以直接去超市买半成品。

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