相信很多人都喜欢吃黑木耳。黑木耳含有大量的胶质和蛋白质,夏天吃黑木耳有美容、润肠、养发的功效。因此,黑木耳也深受广大食客的喜爱。黑木耳的做法也是五花八门。今天就给大家带来一种大葱炒黑木耳的做法。
材料
主料:黑木耳适量
调料:盐适量、大蒜适量、小葱适量、高汤适量
实践
1. 将大葱切成段,然后将洋葱和大葱叶分开。
2. 锅里倒油后,转中小火,放入红葱头,炒至红葱头金黄色,红葱头浓稠时捞出。
3. 将蒜末放入锅中,加入黑木耳翻炒1分钟。
4. 倒入少许高汤翻炒1分钟。
5. 撒上盐和葱叶,翻炒均匀。

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