很多人都喜欢吃山药,特别是对于女性来说,山药是滋补身体的最佳佳肴,而且山药对美容养颜也有很大的好处和作用,所以很多女性都喜欢吃。山药,山药的做法也是五花八门,有人喜欢吃山药做的小馒头。所以今天我就教大家怎么做芋圆。
山药5根、面粉少许、泡打粉1茶匙、温水少许、糖少许
生产方式
1. 山药去皮,洗净切片,蒸熟,压成糊备用;
2. 泡打粉用温水溶解,倒入锅中,和面粉和山药泥一起揉成面团,然后用干净的布盖住面团放在一边发酵(长度为时间,视天气而定),看你团块膨胀后,可以揉成粗条,切成小块;
3.锅里烧水,水开后放入蒸锅,蒸30分钟左右即可食用。

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