酱油是我们日常生活中常见的调味品，各种美食都离不开它。而且酱油还含有丰富的铁元素等，可以补充我们体内的铁元素。夏天来了，大家都会选择吃一些生冷的食物，这样也可以消暑，所以生菜自然是最好的选择。以下是如何用酱油制作生菜。
冲洗并沥干生菜。
制作酱汁：蒜瓣尽量切细，放入小碟中，加入酱油、芝麻，淋上香油。搁置
将生菜放入沸水中并复制。此过程基于个人喜好。想吃脆的可以复制20秒，因为生菜可以生吃。生怕生吃不太干净，所以抄了一会儿水，所以有点煮过头了。拿出来放在盘子里
用锅内剩余的开水，放在蒸架上，将酱盘放入锅内蒸2-3分钟，关火
最后，将酱汁倒在生菜上即可食用。
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