鲜香椿芽的做法是什么

香椿芽是最嫩的部分，味道也很好。不知道你喜不喜欢吃。很多人喜欢吃香椿特有的味道。香椿芽营养丰富，有很多方法可以做到。我不知道。你喜欢吃什么样的香椿？下面介绍一下鲜嫩香椿芽的做法。喜欢吃香椿芽的朋友，一起来学习吧。

配件：

葱末5克，姜末3克，盐4克，味精少许。

实践：

准备：

香椿芽洗净，挤出水分，切块备用；将鸡蛋打入碗中，加入葱末、姜末、盐、味精搅拌均匀备用。

实践：

1. 将香椿芽放入蛋液中，搅拌均匀。

2. 炒锅烧热，加入油烧至60%，倒入蛋液翻炒至熟。

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