通常，胃肠道健康与饮食之间存在直接关系。如今，肠胃健康隐患越来越多。我们必须反思我们以前的饮食习惯。吃刺激性食物等，容易上火伤胃，所以多喝粥养胃就好，那么上火养胃又有什么意义呢？
1.姜暖胃粥
嫩姜10克，米饭1杯，水4杯，红糖适量。生姜洗净切薄片，大米洗净用清水浸泡30分钟； 2.把锅放在火上，把水烧开，把泡好的米放进去，大火煮开，转小火，加入姜片，继续煮40分钟。当粥浓稠时，加入红糖煮沸。
2、芹菜香菇粥
芹菜1两、香菇1个、枸杞10个、粳米1杯、鸡汤4杯。食盐、味精、植物油适量。香菇用温水浸泡，粳米洗净，浸泡30分钟，芹菜洗净，切丁，枸杞洗净。把锅放在火上，放入鸡汤和米饭，大火烧开，转小火煮30分钟；把锅放在火上，加少许植物油，烧热，加入芹菜和香菇翻炒，加入粥中继续煮15分钟，最后放味精、盐、调味料。
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