藤椒冷锅鱼的做法是什么

去过四川的朋友都知道，四川有一道非常有名的菜，叫腾蛟凉锅鱼。吃过的朋友一想到味道就会觉得特别，也有很多朋友问我腾胶。凉锅鱼的做法，下面我就来详细介绍一下这道菜的做法。相信看过的朋友再不去四川，一定会吃到美味的藤椒凉锅鱼。

鱼清洗干净后，切成大块，用腌鱼调味。把鱼头切成两半，鱼最好切成片

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