想必很多人都吃过腊肉豆腐汤。现在很多人都注重菜品的色、香、味，却很少注意菜品本身的营养价值。以培根豆腐汤为例。有人知道这道菜的营养价值吗？其实这道菜的营养价值很高。高，里面的豆腐可以预防心血管疾病，提高我们的记忆力。以下是小编收集的腊肉豆腐汤的一些做法，一起来看看吧。
腊肉豆腐原料：腊肉150克，豆腐500克，竹笋100克，大葱、姜、料酒、精盐、味精、色拉油。
实践
（1）腊肉洗净，泡水去除部分咸味，取出放入碗中，加入葱、姜、料酒，上盘蒸20分钟左右，即可食用拿出来，放凉后切成片，将竹笋和豆腐均匀切成片。
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