蓝莓的营养价值极高。虽然有些分布在美国，但我国也有一些，而且是野生的。野生蓝莓比种植在栽培植物中的蓝莓更有价值。它富含维生素。矿物质和蛋白质。因为它的保健功能，所以被制成饮料或食品，当然还有另一种说法，就是储存新鲜的干蓝莓。那么野生蓝莓干的具体功效有哪些呢？
蓝莓属于杜鹃科的越橘属。果实呈蓝色，近圆形，覆盖着一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜适中。蓝莓是小浆果，种子非常小，香气宜人。满足以上条件者为良好的野生蓝莓。
蓝莓中的多酚具有分解脂肪的特性，可以抑制脂肪的产生。蓝莓含有丰富的维生素，可以帮助身体排出毒素，增强消化功能；对普通感冒、咽痛、腹泻也有一定的改善作用；具有保护毛细血管、抗氧化、延缓脑神经衰老、增强记忆力等作用。
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