炸肉是每个小康家庭都会做的一道菜。在古代，几乎没有普通家庭能吃到炸肉，但改革开放后，许多家庭逐渐步入了小康生活，炸肉已成为每餐中的一道菜。炒肉可以搭配各种食材。其中，炒肉卷心菜是一道值得一试的菜，而且这道菜的营养价值让人意想不到。
白菜性平，味甘，归脾胃经；能补骨髓、润脏、益心、强筋骨、利脏腑、散气、清热止痛；主要用于睡眠不好、多梦、容易嗜睡、耳目不协调。 、关节屈伸、上腹痛等症状。以下是白菜炒肉丝的做法： 1、白菜和辣椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜剁碎； 2. 肉丝加入盐，用水和淀粉腌制； 3. 将肉丝炒至滑嫩，倒出； 4.加入蒜末炒香，加入白菜和胡椒粉炒至碎，加入肉丝翻炒均匀，最后倒入少许水和淀粉翻炒，白菜肉丝就做好了。
微信扫码添加客服